A Marie Gateaux recomenda... uns deliciosos Cupcakes, deliciosos e divertidos!
Ingredientes:
Massa
- 125g de farinha de trigo
- 125g de açúcar
- 125g de manteiga
- 1 colher de chá de baunilha
- 2 colheres de sopa de leite
- 1 colher de chá de fermento
- 2 ovos
Cobertura
- 100g de açúcar em pó
- 1 colher de sopa de água
- Corante
- Aroma de baunilha
Como fazer:
Massa
- Juntar a farinha, o açúcar, a manteiga, a baunilha, o fermento e os ovos e bater até a mistura ficar homogénea;
- Logo a seguir juntar o leite e mexer com uma colher;
- Deite a massa nas formas e levar a cozer num forno pré aquecido a 180º durante 20 minutos.
Cobertura
- Glace real: colocar ao lume uma colher de sopa de água com o açúcar em pó, mexendo sempre até ficar com um aspeto meloso;
- Pode colorir-se o Glace (quando está ainda quente) com o corante e juntar uma gota de aroma de baunilha;
- Dar uma primeira camada, escorrendo a mistura por cima do cupcake e esperar até secar. Se achar necessário dá-se uma segunda camada.
- Quando estiver seco podem desenhar-se as figuras desejadas, com a mesma pasta (deve controlar-se o cupcake, rodando-o, de forma a não pingar).
Bom apetite!
Uma sugestão Estrelas e Ouriços
em parceria com a Marie Gateaux
Texto escrito conforme o Acordo Ortográfico
