Estes vão ter dois dias dedicados à culinária e à sua envolvente de uma forma muito divertida, construtiva e original. Para além de serem os próprios a executarem os almoços e lanches devidamente supervisionados, vão ficar com uma ideia mais ampla e interessante de onde vêm os ingredientes e as multiplas aplicações que podem ter.

Programa:

1º dia

10h | Ida ao mercado dos legumes, peixes e carnes. Aprender a conhecer os alimentos, as suas características e qualidades. Assim como, saber escolhê-los!
11.30h | Começar a executar o almoço: canjunha com letrinhas e perna de perú assada no forno com batatinhas da horta.
13.30h | Almoço e brincadeira (Bonecos animados em frutas e legumes)
15h | Começar a executar o lanche
16.30h | Lanche: bolachas de Natal com chá de Lúcia Lima
17h | Hora de ir para casa descansar

2º dia

10h | Visitar a horta, reconhecer legumes e ervas aromáticas. Apanhar alguns legumes e plantar outros.
11.30h | Começar a executar o almoço: salada de inverno com romãs e molho 365; tarte de bacalhau natalicia; mousse de chocolate.
13.30h | Almoço e brincadeira (cabra-cega de especiarias)
15h | Executar o lanche: Bolo Rei com chocolate quente
16.30h | Lanche
17h | Hora de partir e praticar, o que aprenderam a fazer!

Datas:
20 e 21 dez.
29 e 30 dez.

Preço: 60€/2 dias


Texto escrito conforme o Acordo Ortográfico